Przegrzebki na parze z imbirem i dymką
Delikatne przegrzebki w orientalnej marynacie ugotowane na parze z odrobiną przyprawy chińskiej 5 Smaków.
Składniki
Porcja dla: 4
Sposób przygotowania
Aby przygotować marynatę, połącz wino, sos sojowy, olej sezamowy i cukier w misce i dobrze wymieszaj.
Ułóż przegrzebki w pojemniku do gotowania na parze. Na każdym przegrzebku umieść łyżeczkę marynaty, odrobinę imbiru i dymki oraz szczyptę mieszanki chińskiej 5 Smaków .
Umieść pojemnik nad garnkiem z gotującą się wodą, przykryj i gotuj na parze przez 3-4 minuty.
Przed podaniem polej każdego przegrzebka jeszcze jedną łyżeczką marynaty i przystrój liściem kolendry.
