1. home
  2. przepisy
  3. ryby i owoce morza
  4. sledzie w smietanie
sledzie w smietanie
Powrót do Przepisów

Śledzie w śmietanie

Składniki
Porcja dla: 4-6
Sposób przygotowania
20 min Czas przygotowania
20 min Czas przygotowania

  • Śledzie namocz w zimnej wodzie ok 2-3 godz., odsącz , skrop ½ soku z cytryny, ułóż naczyniu.

  • Cebulę pokrój w cienkie piórka , jabłka w “zapałkę”, zakwaś pozostałym sokiem z cytryny, delikatnie wymieszaj ze śmietaną, koperkiem, dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą morską.

  • Śledzie wymieszaj ze śmietaną, posyp pistacjami i odstaw w chłodne miejsce na kilka godz.

Porady Gotowanie

Śledzie możesz też oprawić samodzielnie. Wystarczy, że dokładnie oczyścisz je ze skóry i pozbędziesz się ości.