Łosoś pieczony w sosie miodowo-musztardowym z pieczonymi ziemniakami i brokułami według przepisu Dominiki Hatali (Dietetyk Powszechny)

Składniki

• 300 g łosoś
• 450 g ziemniaki
• 300 g brokuły
• 10 g oliwa z oliwek
• 20 g rukola
• 6 szt. pomidorki koktajlowe
• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
• Marynata:
• 4 łyżeczki Musztarda ostra
• 40 g miodu
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz