To danie jest kwintesencją kuchni śródziemnomorskiej – szybkie, zdrowe i kolorowe. Krewetki i warzywa smażymy bardzo krótko, a całość doprawiamy charakterystyczną dla regionu Morza Śródziemnego kompozycją ziół. Przygotuj smaczny i zdrowy posiłek w 20 minut.
Cebulę i paprykę pokrój w cząstki, cukinię w plastry.
Warzywa podsmaż na bardzo mocno rozgrzanej patelni, pod koniec dodaj pokrojone na pół pomidorki, po 2-3 min wszystko zdejmij.
Na patelnię, na której smażyły się warzywa dodaj 2-3 łyżki oliwy a następnie smaż krewetki.
. Po 2-3 min dodaj wszystkie warzywa, zioła śródziemnomorskie, pokrojoną na ćwiartki cytrynę, dopraw solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Podawaj z grzankami.