Krewetki z imbirem

Sposób przygotowania

• Przygotować sos: 100 ml wody wymieszać z sosem sojowym, sokiem z cytryny i pomarańczy.

• Podawać gorące.

• Dodać miód, imbir, czosnek i dymkę. 2 łyżki mąki ziemniaczanej wymieszać dokładnie z pozostałą wodą.

• Dodać do sosu i zagotować.

• Doprawić solą i tabasco.

• Ochłodzić.

• Krewetki obrać, usunąć czarne żyłki, umyć w osolonej wodzie, osaczyć na sicie.

• Włożyć krewetki do przygotowanego sosu, marynować 1 godz.

• Krewetki wyjąć z marynaty, ułożyć na aluminiowej folii, skropić sosem z marynaty, piec w grillu 5 min.

• Po wyjęciu z grilla przekłuć każdą krewetkę wykałaczka.