Kotlety mielone z ryb

Sposób przygotowania

• Bułkę namoczyć w mleku (30 minut).

• Cebulę posiekać, podsmażyć.

• Rybę, odciśniętą bułkę i cebulę zmielić, dodać przyprawę do ryb, jajka i roztopione masło.

• Całość dokładnie wyrobić.

• Z masy formować kotlety i obtoczyć je w tartej bułce.

• Smażyć z obu stron na złoty kolor.