Kotlety mielone z ryb
Składniki
Porcja dla: 4-6 osób
Sposób przygotowania
Bułkę namoczyć w mleku (30 minut).
Cebulę posiekać, podsmażyć.
Rybę, odciśniętą bułkę i cebulę zmielić, dodać przyprawę do ryb, jajka i roztopione masło.
Całość dokładnie wyrobić.
Z masy formować kotlety i obtoczyć je w tartej bułce.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
