Flądra po azjatycku z pieprzem cytrynowym
Przepis zaprezentowany przez Grzegorza Łapanowskiego w programie Dzień Dobry Wakacje.
Składniki
Sposób przygotowania
Flądrę oczyść, umyj i osusz.
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
Do oleju dodaj pieprz cytrynowy, chili, imbir i koper. Wymieszaj wszystko razem z czosnkiem i dopraw do smaku świeżo mieloną solą morską.
Mieszanką ziołową natrzyj flądrę z obu stron.
Połóż rybę na ruszcie grilla i opiekaj po kilkanaście minut po każdej ze stron.
Przed podaniem skrop flądrę sokiem z cytryny i posyp drobno posiekaną świeżą kolendrą.
