Łosoś pieczony pod kruszonką

Instrukcje

• 1 Filet z łososia oczyść umyj i osusz. Podziel na porcje. Przypraw solą i czarnym pieprzem. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni i zapiekaj rybę 6-7 minut.
• 2 Bułkę tartą podpraż na maśle na złoty kolor. Dodaj natkę pietruszki. Wymieszaj i przełóż do miski. Przypraw solą i pieprzem. Miód połącz z winem.
• 3 Każdą porcję upieczonego łososia polej obficie sosem winno-miodowym i obsyp kruszonką.
• 4 Na wierzch ułóż po kilka płatków suszonego czosnku. Podawaj z ryżem jaśminowym, kaszą jaglaną lub słodkimi ziemniakami.