Łosoś pieczony pod kruszonką

Sposób przygotowania

• Filet z łososia oczyść umyj i osusz. Podziel na porcje. Przypraw solą i czarnym pieprzem. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni i zapiekaj rybę 6-7 minut.

• Bułkę tartą podpraż na maśle na złoty kolor. Dodaj natkę pietruszki. Wymieszaj i przełóż do miski. Przypraw solą i pieprzem. Miód połącz z winem.

• Każdą porcję upieczonego łososia polej obficie sosem winno-miodowym i obsyp kruszonką.

• Na wierzch ułóż po kilka płatków suszonego czosnku. Podawaj z ryżem jaśminowym, kaszą jaglaną lub słodkimi ziemniakami.