30M
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
11
Składniki
30M
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
11
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 2 twarde gruszki
- 16 cienkich plastrów wędzonego boczku
- 250 g oscypka
- 1 opakowanie rukoli
- 50 ml miodu
- 50 ml jasnego piwa
- 50 ml oleju
- 1 łyżka soku z limonki
- 1/2 łyżeczki Gałka muszkatołowa mielona
- 50 ml Musztarda sarepska
- 1 łyżka Musztarda francuska
Instrukcje
- 1 Gruszki pokrój na ósemki, oprósz gałką muszkatołowa i owiń boczkiem.
- 2 Miód, musztardę sarepską i piwo miksuj, dodając powoli olej do uzyskania jednolitej konsystencji sosu.
- 3 Do sosu dodaj sok z limonki, musztardę francuską i wymieszaj łyżką.
- 4 Gruszki i plastry oscypka piecz na ruszcie lub płycie żeliwnej umieszczonej na grillu.
- 5 Podawaj na rukoli z sosem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 Porcje
- 2 twarde gruszki
- 16 cienkich plastrów wędzonego boczku
- 250 g oscypka
- 1 opakowanie rukoli
- 50 ml miodu
- 50 ml jasnego piwa
- 50 ml oleju
- 1 łyżka soku z limonki
- 1/2 łyżeczki Gałka muszkatołowa mielona
- 50 ml Musztarda sarepska
- 1 łyżka Musztarda francuska
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję
![Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję]( "Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję")
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję...
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję Ograniczanie lub całkowita rezygnacja z mięsa staje się coraz popularniejszym trendem. Z uwagi na dynamiczne zmiany zachodzące w...
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Kultowe smaki
![Kultowe smaki]( "Kultowe smaki")
Kultowe smaki
Gdyby dało się określić, co sprawia, że konkretny smak jest lubiany prawie każdy z nas byłby milionerem. Z drugiej strony idealny świat byłby nudny! Lepiej, że istnieje...
