W tej prostej przystawce odkryjesz niezwykłe bogactwo smaków pochodzących z różnorodnych składników: słodko - kwaśnych gruszek, tłustego boczku, piwa, limonki, miodu, musztardy i gałki muszkatołowej. Doskonałe danie z grilla, ale i jako przystawka przygotowana w domu, na ruszcie piekarnika.
Przed położeniem gruszek na grilla, warto odrobinę natłuścić ruszt. Dzięki temu nie będą przywierać a grill łatwiej będzie potem wyczyścić.