Mus z bryndzy z chutneyem pomidorowo-malinowym
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Ser biały miksujemy z jogurtem i przyprawą Zioła do sałatek. Pomidory (sam miąższ bez pestek) kroimy w kostkę.
Ocet jabłkowy wygotowujemy na syrop z miodem i cynamonem. W syropie zaparzamy pomidory i maliny, następnie doprawiamy je imbirem i pieprzem młotkowanym.
Plastry pumpernikla przekładamy musem serowym podajemy z chutneyem pomidorowo-malinowym.
