0 0 0
image
Rate

Melon i brzoskwinie z pieprzem

Ingredients
Serves: 4 osób
Preparation
  • Ziarna pieprzu rozgnieść, nasionka kardamonu wyjąć z torebek, skórkę z cytryny pokroić w paseczki.

  • Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem, skórką z cytryny i przyprawami.

  • Gotować ok. 15 minut na małym ogniu.

  • Dodać do smaku soku z cytryny.

  • Sos powinien być słodko-kwaśny z pikantno-korzenną nutą.

  • Obrane owoce pokroić w kawałeczki i zalać ostudzonym sosem, odstawić na pół godziny.

  • Można odcedzić lub podać w sosie.

  • Posypać pokruszoną fetą.

  • Podawać na przekąskę.

Number of Comments: 0

Add your comment