Sałatka z melona z szynką
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Szynkę pokroić w paski.
Z miąższu melona wydrążyć małe kulki, a miąższ ananasa pokroić w kawałki (wielkości kulek melona).
Sałatę porozrywać na niewielkie kawałki.
Miąższ papryczki (bez pestek) drobno posiekać i połączyć z olejem, octem i musztardą.
Dokładnie mieszać aż sos zgęstnieje.
Przyprawić go solą, cukrem i świeżo zmielonym pieprzem.
Składniki sałatki rozłożyć na talerzach, polać sosem i posypać szczypiorkiem.
