Owocowe curry
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Owoce obrać i pokroić na kawałki.
Masło rozgrzać na patelni, dodać curry, imbir i smażyć ok. 2 min.
Dodać owoce, delikatnie wymieszać.
Dusić na małym ogniu, aż zaczną mięknąć.
Skropić sokiem z cytryny, dodać jogurt, rodzynki i orzechy, wymieszać.
Podawać z ryżem.
Komentarze