Owocowe curry

Sposób przygotowania

• Owoce obrać i pokroić na kawałki.

• Masło rozgrzać na patelni, dodać curry, imbir i smażyć ok. 2 min.

• Dodać owoce, delikatnie wymieszać.

• Dusić na małym ogniu, aż zaczną mięknąć.

• Skropić sokiem z cytryny, dodać jogurt, rodzynki i orzechy, wymieszać.

• Podawać z ryżem.