Sól z mango, curry i limonką
Tę pyszną mieszankę gruboziarnistej soli morskiej, curry w proszku, suszonego mango, czerwonej papryki i skórki z limonki dodaj do warzyw, kurczaka, krewetek, ryżu i innych potraw przed podaniem, by nadać im wyrazisty smak.
Składniki
Porcja dla: 6 łyżek lub 72 porcje
Sposób przygotowania
Wymieszaj sól morską i olej do dokładnego połączenia składników. Dodaj curry w proszku i chilli, dobrze wymieszaj. Wmieszaj mango i skórkę z limonki.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku, w chłodnym i suchym miejscu. W razie potrzeby wszelkie grudki rozkrusz przed użyciem.
Komentarze