Kwaskowate porzeczki, słodki cukier trzcinowy i aromatyczny kardamon, to musi się udać. Poznaj prosty przepis na przepyszny dżem z czarnej porzeczki, do którego potrzebujesz tylko trzech składników.
Pamiętaj, że dżem zaraz po przygotowaniu może być jeszcze rzadki. Krzepnie dopiero po ostudzeniu. Jeśli masz wątpliwość, wykonaj test drewnianej łyżki.