Spaghetti Carbonara
Szukasz pomysłu na szybki obiad? Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na spaghetti carbonara. To proste i tanie danie przygotujesz w zaledwie 20 minut! Spaghetti Carbonara! to oryginalny włoski makaron, który zasmakuje wszystkim domownikom. Zobacz, jak w prosty sposób go przygotować!
Składniki
Sposób przygotowania
Ugotuj makron w osolonej wodzie do momentu aż będzie al dente.
Pokrój boczek na małą kosteczkę i smaż na rozgrzanym oleju, aż się lekko zarumieni.
Dodaj na patelnię posiekany czosnek i natkę pietruszki. Jeśli nie masz świeżego czosnku użyj przyprawy Czosnek z Natką pietruszki Kamis.
Odcedzony makaron przełóż na patelnię z boczkiem, posyp połową startego parmezanu, dodaj świeżo mielony pieprz i dokładnie wymieszaj.
Dodaj roztrzepane jajka i dokładnie wymieszaj.
Przełóż makaron na ogrzane talerze, posyp parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem.
Porady Gotowanie
Jeśli nie masz po ręką sera Parmezan, Carbonarę możesz podać z serami typu: Pecorino lub Grana Padano.
Oryginalne Spaghetti alla Carbonara przygotowane jest z użyciem boczku pancetta.
