Pesto to tradycyjny zielony sos na bazie bazylii, który pochodzi z Genui. Pesto był ulubionym sosem marynarzy, ponoć jego właściwości przeciwdziałały szkorbutowi. Dziś sos pesto służy jako baza do makaronu, dodatek do chleba czy dressing do sałatki. Sprawdź nasz przepis na domowe pesto.