Makaronowy torcik

Instrukcje

• 1 Mleko i litr wody zagotować, posolić.
• 2 Formę wysmarować tłuszczem, układać na przemian warstwy makaronu i farszu, kończąc układanie warstwą makaronu.
• 3 Tort piec 45 minut w temperaturze 220 stopni.
• 4 Wrzucić makaron, gotować 8 minut.
• 5 Odcedzić, przelać zimną wodą.
• 6 Brokuły podzielić na małe różyczki, gotować 10 minut w osolonej wodzie.
• 7 Jajka, rozbić, oddzielić białka od żółtek.
• 8 Żółtka wymieszać z brokułami.
• 9 Szynkę pokroić w cienkie paseczki, ser zetrzeć na tarce, wymieszać.
• 10 Masło roztopić na patelni, polać szynkę i ser.
• 11 Brokuły połączyć z szynką i serem, wymieszać dodać ubite na sztywną pianę białka, przyprawę, pieprz, jeszcze raz wymieszać.