Boczek i dymkę wraz ze szczypiorem drobno pokroić i dusić ok.10 minut.
Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i przyprawę.
Dusić jeszcze 20 minut.
Dodać śmietanę.
Mąkę dokładnie wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody i zagęścić tym sos.
Polać nim ugotowany makaron i posypać startym serem.