40M
Czas gotowania
16
Składniki
40M
Czas gotowania
16
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 200 g kaszy kuskus
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 100 g wędliny
- 2 cebule
- 4 jaja
- bułka tarta
- olej do smażenia
- 1 opakowanie groszku mrożonego
- 2-3 łyżki masła
- 150 ml śmietany 30%
- 2 łyżeczki Natka pietruszki w torebce
- 1 łyżeczka Papryka słodka w torebce
- 1 łyżeczka Kmin rzymski mielony
- 1/2 łyżeczki Papryka ostra w torebce
- Pieprz czarny mielony w torebce
- Sól morska
Instrukcje
- 1 Kaszę zalej wrzątkiem w proporcjach 1:2, przykryj i odstaw na 5-8 minut.
- 2 Do wystudzonej kaszy dodaj 1 pokrojoną w kostkę, podsmażoną cebulę, starte jaja ugotowane na twardo, pokrojoną w kostkę wędlinę. Dodaj 2 surowe jaja, natkę pietruszki, dopraw solą, papryką i kminem rzymskim. Wyrób na jednolitą masę.
- 3 Formuj owalne kotlety a następnie panieruj je w jajku i bułce tartej.
- 4 W rondelku podsmaż na maśle pokrojoną w kostkę pozostałą cebule, dodaj groszek, podlej wodą duś razem przez kilka min. dodaj śmietanę, zmiksuj na jednolita konsystencję, dopraw solą i pieprzem.
- 5 Usmażone kotlety podawaj z puree z groszku.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 Porcje
- 200 g kaszy kuskus
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 100 g wędliny
- 2 cebule
- 4 jaja
- bułka tarta
- olej do smażenia
- 1 opakowanie groszku mrożonego
- 2-3 łyżki masła
- 150 ml śmietany 30%
- 2 łyżeczki Natka pietruszki w torebce
- 1 łyżeczka Papryka słodka w torebce
- 1 łyżeczka Kmin rzymski mielony
- 1/2 łyżeczki Papryka ostra w torebce
- Pieprz czarny mielony w torebce
- Sól morska
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki na grilla
![5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki na grilla]( "5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki na grilla")
5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki...
5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki na grilla Szaszłyki z grilla mogą stanowić wyśmienitą przekąskę, ale i niebanalne danie, które ucieszy podniebienia zarówno całej rodziny, jak...
Cynamon
![Cynamon]( "Cynamon")
Cynamon
Opowieść o naszym cynamonie Cynamon oryginalnie pochodzi z Chin. Jest przyprawą pozyskiwaną z wewnętrznej warstwy kory wiecznie zielonych drzew cynamonowych osiągających wysokość nawet do 10 metrów. Z...
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję
![Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję]( "Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję")
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję...
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję Ograniczanie lub całkowita rezygnacja z mięsa staje się coraz popularniejszym trendem. Z uwagi na dynamiczne zmiany zachodzące w...
