12
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 4
Składniki
- 4 kotlety z piersi indyka (lub kurczaka)
- 6 łyżek stołowych mąki
- 16 ugotowanych główek szparagów
- 1/3 kostki masła
- sól
- olej do smażenia
- Sos:
- 3 łyżki 10% octu
- 1/2 średniej cebuli
- 3 żółtka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka Estragon w torebce
- 1/2 łyżeczki Natka pietruszki w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Tymianek
![Tymianek]( "Tymianek")
Tymianek
Ciekawostki Uprawiany w wielu regionach świata, w Europie rozprzestrzenił się z basenu Morza Śródziemnego. Pierwsze wzmianki na temat tymianku pochodzą ze starożytnej Grecji, gdzie uważano go za...
Bazylia
![Bazylia]( "Bazylia")
Bazylia
Ciekawostki Bazylię od wieków otaczano czcią. Jej nazwa pochodzi od greckiego słowa ‘basileus’ (pol. ‘król’). Starożytni Grecy wierzyli, że zbierać ją mogą jedynie królowie. W Indiach, skąd...
