20
Składniki
20
Składniki
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 1 małe opakowanie sera feta
- garść pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka Kolendra w liściach
- szczypta Chili w torebce
- Przyprawa do gyrosa w dużym opakowaniu
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- 2 łyżki oliwy
- ogórek
- jogurt grecki (małe opakowanie)
- Oregano w torebce
- 1 ząbek czosnku
- 1 duży bakłażan
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce
- szczypta Kmin rzymski mielony
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki pestek z granatu
- świeża mięta do dekoracji
- pita
Instrukcje
- 1 Pierś z kurczaka kroimy w paseczki, obtaczamy w kolendrze, w przyprawie do gyrosa i polewamy oliwą. Odstawiamy na 10 minut do lodówki żeby zamarynować. Wrzucamy zamarynowane mięso na rozgrzaną patelnię, smażymy i przykrywamy by odpoczęło.
- 2 Sos tzatziki: Ogórka ścieramy na tarce i solimy (odstawiamy na kilka minut, aby puścił sok). Odlewam wodę z ogórków, dodajemy jogurt i przeciśnięty czosnek. Posypujemy odrobiną oregano.
- 3 Mięso należy podawać z sosem tzatziki posypane miętą i odrobiną chilli.
- 4 Mutabal: Bakłażana przekrajamy wzdłuż na pół, skrapiamy oliwą i pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni, aż zrobi się bardzo ciemny i miękki. Z upieczonego bakłażana wyjmujemy miąższ i rozgniatamy widelcem razem ze sproszkowanym czosnkiem, sokiem z cytryny, szczyptą kminu rzymskiego i łyżeczką przyprawy do gyrosa. Podajemy z chlebkiem pita.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 1 małe opakowanie sera feta
- garść pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka Kolendra w liściach
- szczypta Chili w torebce
- Przyprawa do gyrosa w dużym opakowaniu
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- 2 łyżki oliwy
- ogórek
- jogurt grecki (małe opakowanie)
- Oregano w torebce
- 1 ząbek czosnku
- 1 duży bakłażan
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce
- szczypta Kmin rzymski mielony
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki pestek z granatu
- świeża mięta do dekoracji
- pita
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Tbone steak z pikantną salsą z pieczonych pomidorów
![]()
Tbone steak z pikantną salsą z pieczonych pomidorów
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Rozmaryn
![Rozmaryn]( "Rozmaryn")
Rozmaryn
Ciekawostki Uprawiany od wieków w basenie Morza Śródziemnego, do Europy Środkowej trafił prawdopodobnie jeszcze z plemionami germańskimi w III w .n.e. Po łacinie „Ros Maris” oznacza „morską...
Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu
![Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu]( "Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu")
Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu...
Poradnik grillowania Nie ważne czy jesteś mistrzem grillowania czy początkującym amatorem, nasze wskazówki pomogą Ci przygotować idealnego grilla. Odpowiedni sprzęt Zacznijmy od podstaw, są dwie rzeczy których...
Przystawki na grilla
![Przystawki na grilla]( "Przystawki na grilla")
Przystawki na grilla
Te przystawki będą brylować na Twoim stole Grill najczęściej kojarzy nam się z mięsną ucztą. Czas to zmienić! Z naszymi przepisami Twoje przystawki wyjdą z cienia karkówki...
