Gulasz egzotyczny

Sposób przygotowania

• Rodzynki namoczyć.

• Mięso pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na maśle (ok. 2 minut).

• Do bulionu wsypać orzechy, dodać miód zagotować.

• Skarmelizować cukier, rozprowadzić go wodą i dodać do bulionu.

• Mięso, rodzynki, pokrojone w kostkę ananasy, brzoskwinie i pomarańcze zalać bulionem.

• Mąkę wymieszać w ½ szklanki wody i połączyć z gulaszem.

• Całość zagotować.

• Przed podaniem dodać pokrojone w plastry banany.

• Podawać z ryżem.