Kotlet Devolay (de volaille) to danie, które swoją historią sięga aż do XVIII-wiecznej Francji. Do dziś powstały setki jego wersji, ale najbardziej klasyczną jest pierś z nadzieniem maślano-ziołowym. Właśnie taką podstawową wersję tego dania chcemy Wam zaprezentować. Pyszny Devolay w chrupiącej panierce z maślanym nadzieniem to idealny pomysł np. na niedzielny obiad.