Curry butter chicken oraz sól z mango i curry

Name: Curry butter chicken oraz sól z mango i curry
Cuisine: Indyjska,
Ingredients: 1 kg mięsa z kurczaka; sok z 1 limonki lub z połówki cytryny; 150 g jogurtu naturalnego; Curry w torebce; 2 łyżki oleju; 1 średnia cebula; 1 łyżeczka Imbir mielony; 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce; 1 łyżeczka Kardamon mielony; ½ łyżeczki Cynamon mielony w torebce; 2-3 Liscie laurowe w torebce; 3-4 ziarna Pieprz czarny ziarnisty w torebce; 3 łyżki masła; 1 puszka pomidorów; ryż basmati; 50 g gruboziarnistej soli morskiej; ½ łyżeczki oleju rzepakowego; 1 łyżeczka Curry w torebce; ½ łyżeczki Chili w torebce; 2 łyżki drobno posiekanego suszonego mango; starta skórka z limonki