Cielęcina na kwaśno
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Mięso pokroić w kostkę, smażyć na tłuszczu przez ok. 5 min.
Następnie dodać drobno pokrojoną cebulę.
Całość oprószyć mąką i smażyć jeszcze ok. 5 min.
Przełożyć do rondla, zalać bulionem i dusić ok. 20 min.
Pod koniec gotowania dodać ocet, doprawić solą i pieprzem.
Podawać z ryżem.
