Cielęcina na kwaśno

Sposób przygotowania

• Mięso pokroić w kostkę, smażyć na tłuszczu przez ok. 5 min.

• Następnie dodać drobno pokrojoną cebulę.

• Całość oprószyć mąką i smażyć jeszcze ok. 5 min.

• Przełożyć do rondla, zalać bulionem i dusić ok. 20 min.

• Pod koniec gotowania dodać ocet, doprawić solą i pieprzem.

• Podawać z ryżem.