Cielęcina duszona z ziemniakami

Opowieść o naszym cynamonie Cynamon oryginalnie pochodzi z Chin. Jest przyprawą pozyskiwaną z wewnętrznej warstwy kory wiecznie zielonych drzew cynamonowych osiągających wysokość nawet do 10 metrów. Z...

Ciekawostki Zarówno liście jak i owoce kolendry są używane w kuchni, jednak nie wymiennie, gdyż mają zupełnie odmienny smak. O kolendrze wiadomo, że była używana w Egipcie...

Ciekawostki W Polsce zwana także „bożą trawką”, „fenegryką” lub „greckim sianem” (od łac. nazwy „foenum-graecum”, która oznacza właśnie „greckie siano”). Kozieradki używano niegdyś w charakterze odżywki, aby...