12
Składniki
12
Składniki
Składniki 4-5 osób Porcje
- 750 g cielęciny
- peczek włoszczyzny
- 75 g pieczarek
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
- 1 litr rosołu
- 2 łyżeczki mąki
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- 1 łyżeczka Rozmaryn 10G
Instrukcje
- 1 Mięso oczyścić z błon, umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na oleju.
- 2 Włoszczyznę i cebulę pokroić, razem z rozmarynem dodać do mięsa i krótko podsmażyć.
- 3 Mięso z warzywami podlać rosołem, dusić pod przykryciem, a kiedy będzie prawie miękkie pokroić na grube plastry.
- 4 Sos rozprowadzić rosołem albo wodą, przetrzeć przez sito, doprawić koncentratem pomidorowym, dodać pokrojone pieczarki.
- 5 Mąkę rozmieszać w niewielkiej ilości wody i zagęścić sos.
- 6 Do sosu włożyć plastry mięsa oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki; gotować pod przykryciem do miękkości.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4-5 osób Porcje
- 750 g cielęciny
- peczek włoszczyzny
- 75 g pieczarek
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
- 1 litr rosołu
- 2 łyżeczki mąki
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- 1 łyżeczka Rozmaryn 10G
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Oregano
![Oregano]( "Oregano")
Oregano
Oregano (Lebiodka Pospolita) jest rośliną należącą do rodziny Jasnotowatych podobnie jak tymianek, majeranek i cząber. Nazwa tego zacnego zioła wywodzi się greki: Oros to góra, a Ganos...
REGULAMIN KONKURSU
![REGULAMIN KONKURSU]( "REGULAMIN KONKURSU")
REGULAMIN KONKURSU
Kamis: Jesienna Rozgrzewka (dalej „Regulamin”) POSTANOWIENIA OGÓLNE 1) Przewidziany Regulaminem konkurs prowadzony jest pod nazwą „Kamis: Jesienna Rozgrzewka 2021” (dalej „Konkurs”). 2) Konkurs jest organizowany przez Starcom...
Słodki smak Świąt
![Słodki smak Świąt]( "Słodki smak Świąt")
Słodki smak Świąt
Śnieg skrzypiący pod nogami, choinka, magiczny nastrój i radosne przygotowania jasno dają znać, że nadchodzą Święta. Jak umilić sobie ten zimowy czas i poczuć ich aromat już...
