Składniki
6 (po 1 kubku)
Porcje
-
450
g
(ok. 5 dużych sztuk) pomidorów śliwkowych (pokrojonych na ćwiartki)
-
450
g
(ok. 6 szklanek) świeżych boczniaków (bez nóżek)
-
1
średniej wielkości cebula dymka (pokrojona na ćwiartki)
-
4
łyżeczki
oliwy z oliwek
-
2
łyżeczki
Sól morska
-
1/2
łyżeczki
Tymianek w torebce
-
1
łyżka
posiekanej szałwi
-
1/2
łyżeczki
Pieprz czarny mielony w torebce
-
1
średniej wielkości awokado (obrane, bez pestki i pokrojone na kawałki – ok. 2 cm)
-
300
ml
bulionu warzywnego
-
1
szklanka
wody