Ciekawostki Gorczyca jest znana jako przyprawa od stuleci. Wzmianki na temat gorczycy znajdujemy już w przypowieściach biblijnych - w Ewangeliach Mateusza i Marka. Nasiona gorczycy zidentyfikowano w...
Ciekawostki Owoce korzennika lekarskiego, przywiezione do Europy przez Kolumba w XVI wieku z Ameryki Południowej, gdzie obok wanilii były ulubioną przyprawą Azteków. Pierwotnie ziele angielskie było używane...
Ciekawostki Istnieje ponad 200 rozpoznanych gatunków papryki chili uprawianej w tropikach. Do tego dochodzi mnóstwo lokalnych odmian, których jeszcze nie opisano. Papryka chili zawdzięcza swoją ognistą pikantność...