Chłodnik z owoców lata

Sposób przygotowania

• Owoce opłukać, osączyć, obrać z szypułek.

• Odłożyć kilka najładniejszych.

• Resztę zalać 1/2 l wrzątku, dodać cukier, Cynamon, Goździki i gotować na małym ogniu 5 min.

• Zdjąć z ognia, wyjąć Cynamon i Goździki, przestudzić, zmiksować.

• Wlać wino, wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godz.

• Przed podaniem dekorować na talerzach kleksami z ubitej z cukrem pudrem śmietany i całymi owocami.