15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
10
Składniki
15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
10
Składniki
Składniki 4-6 Porcje
- 700 g ziemniaków
- 1 szklanka domowego zakwasu na żur
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki kwaśniej śmietany
- 2 ząbki czosnku
- 50 g wędzonego boczku
- 1 cebula
- Majeranek w torebce
- Sól morska
- Pieprz czarny
Instrukcje
- 1 Ziemniaki pokrój w kostkę, ugotuj w osolonej wodzie, gdy będą miękkie wlej zakwas i mleko wymieszane ze śmietaną.
- 2 Pokrojony w kostkę boczek wysmaż na suchej patelni, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, smaż razem kilka minut, następnie dodaj do zupy, zagotuj i dopraw do smaku solą.
- 3 Dopraw zalewajkę świeżo mielonym pieprzem, czosnkiem i majerankiem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
