20M
Czas przygotowania
1H 20M
Czas gotowania
17
Składniki
Składniki
- 1 łyżka Chili Pieprz Cayenne w sloiczku
- 1 łyżeczka Kminek mielony w torebce
- 1 łyżeczka Oregano w torebce
- 1/2 łyżeczki sol morska
- 450 g wieprzowych żeberek bez kości lub pieczeniowej łopatki wieprzowej pokrojonej w kostki o bokach długości ok.1,5 cm
- 4 łyżki oleju roślinnego, oddzielnie
- 3 łodygi selera naciowego, pokrojone na kawałki wielkości ok. 2,5 cm (mniej więcej 1 szklanka)
- 1 średniej wielkości cebula, pokrojona na kawałki wielkości ok. 2,5 cm (mniej więcej 2 szklanki)
- 2 małe zielone ostre papryki poblano, pozbawione nasion i pokrojone na kawałki wielkości ok. 2,5 cm (mniej więcej 1 szklanka)
- 120 g pokrojonych w paski grzybów shiitake
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce
- 1 łyżeczka Imbir mielony
- 10 szklanek bulionu drobiowego
- 1 i 1/2 szklanki suszonych nasion lotosu
- 3 szklanki poszarpanej młodej kapusty bok choy
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
- 1 limonka, pokrojona na cząstki
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Król wigilijnego stołu
![Król wigilijnego stołu]( "Król wigilijnego stołu")
Król wigilijnego stołu
Karp jest kojarzony przede wszystkim z Wigilią. Bez niego większość osób nie wyobraża sobie Świąt. Choć coraz częściej spożywany jest w pozostałe dni roku. Wzrost zainteresowania tą...
Sprawdź jak grillują Australijczycy Brazylijczycy i mieszkańcy RPA
![Sprawdź jak grillują Australijczycy Brazylijczycy i mieszkańcy RPA]( "Sprawdź jak grillują Australijczycy Brazylijczycy i mieszkańcy RPA")
Sprawdź jak grillują Australijczycy Brazylijczycy i...
Światowe grillowanie: Pomysły na grilla prosto z Austalii, Brazylii i Afryki. Jeśli szukasz sposobów na odświeżenie swojego grillowego menu, polecamy kuchnię z krajów półkuli południowej. Stworzyliśmy wyjątkową...
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
