Wołowina z woka w sosie pieprzowym z pędami bambusa

Name: Wołowina z woka w sosie pieprzowym z pędami bambusa
Yield: 4
Cuisine: Inna azjatycka,
Ingredients: 350 g wołowiny; 1 biała cebula; 60 g pędów bambusa; 1 papryka czerwona; sos ostrygowy; 100 g bok choy; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; sos sojowy jasny; sos sojowy ciemny; sos sezamowy; czosnek platki; Pieprz mlotkowany z kolendra