13
Składniki
13
Składniki
Składniki 5-6 osób Porcje
- 0|5 kg mięsa wołowego
- 1 łyżka 22% śmietany
- 1 łyżeczka koperku
- sól
- 200 g pieczarek
- 1 łyżka mąki
- olej do smażenia
- 2 cebule
- 4 ziarna Ziele angielskie w torebce
- 1 łyżeczka Koperek w torebce
- 2 szt. Liście laurowe w torebce
- 1/4 łyżeczki Pieprz biały mielony w torebce
- 1/4 łyżeczki Bukiet smaku przyprawa uniwersalna 75g
Instrukcje
- 1 Wołowinę pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem, obsmażyć na gorącym oleju.
- 2 Cebulę pokroić w plastry i obsmażyć.
- 3 Cebulę i mięso przełożyć do garnka, zalać 2 szklankami wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, ½ łyżki Przyprawy uniwersalnej Bukiet smaku i dusić na małym ogniu ok. godzinę (w razie potrzeby uzupełniać wodę).
- 4 Pieczarki pokroić w plastry, dodać do mięsa, wsypać koperek i dusić wszystko jeszcze ok. 30 minut (do miękkości mięsa).
- 5 Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki wody, ciągle mieszając dodać do sosu i zagotować.
- 6 Na końcu połączyć ze śmietaną i w razie potrzeby doprawić do smaku Warzywkiem.
- 7 Podawać z ziemniakami z wody lub kaszą gryczaną i sałatką z ogórka kiszonego.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
