14
Składniki
14
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 4 steki grubości 2,5 cm
- Przyprawa Grill klasyczny w torebce
- marynta pozostała po odsączeniu steków
- 1/3 szklanki soku cytrynowego lub ½ szklanki czerwonego wina
- 10 g masła
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka Pieprz czarny mielony w torebce
- Step 2
- marynta pozostała po odsączeniu steków
- 1/3 szklanki soku cytrynowego lub ½ szklanki czerwonego wina
- 10 g masła
- 1 łyżeczka Pieprz czarny mielony w sloiczku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka mąki
Instrukcje
- 1 Sok z cytryny lub wino, olej i przyprawę do steków wymieszać w płytkim naczyniu.
- 2 Włożyć steki i obtoczyć w zalewie.
- 3 Przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- 4 Steki odsączyć (zalewę zachować), piec na grillu często obracając.
- 5 Podawać z sosem pieprzowym: z masła i mąki sporządzić rumianą zasmażkę.
- 6 Wymieszać z marynatą, gotować aż zgęstnieje.
- 7 Pod koniec doprawić pieprzem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
