20M
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki 12 (po 1 szaszłyku) Porcje
- 1/4 szklanki mirin
- 1/4 szklanki sake
- 3 łyżki czerwonej pasty miso
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju z prażonego sezamu
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce
- 1/2 łyżeczki Imbir mielony
- 1 pokruszona Papryka Piri Piri
- 2 łyżki brązowego cukru w wersji light
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1/4 szklanki wody
- ok. 450 g polędwicy wieprzowej (pokrojonej w kostkę o boku ok. 2,5 cm)
- 1 średniej wielkości gruszka chińska (pokrojona w kostkę o boku ok. 2,5 cm)
- 2 cebule dymki (pokrojone w plasterki) – opcjonalnie
- bambusowe patyczki do szaszłyków o długości ok 15 cm (namoczone w wodzie)
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Oregano
![Oregano]( "Oregano")
Oregano
Oregano (Lebiodka Pospolita) jest rośliną należącą do rodziny Jasnotowatych podobnie jak tymianek, majeranek i cząber. Nazwa tego zacnego zioła wywodzi się greki: Oros to góra, a Ganos...
Koper
![Koper]( "Koper")
Koper
Ciekawostki Pochodzący z kontynentu azjatyckiego, do Europy Południowej trafił już w III w. Europa Środkowa zawdzięcza sprowadzenie kopru Karolowi Wielkiemu (w VIII w.). Grecy uważali koper za...
Tymianek
![Tymianek]( "Tymianek")
Tymianek
Ciekawostki Uprawiany w wielu regionach świata, w Europie rozprzestrzenił się z basenu Morza Śródziemnego. Pierwsze wzmianki na temat tymianku pochodzą ze starożytnej Grecji, gdzie uważano go za...
