7
Składniki
7
Składniki
Składniki 6-8 osób Porcje
- 70 dag schabu środkowego, schabu karkowego i chudego boczku
- 1 łyżka soli
- 1 cebula
- 1 łyżka Pieprz czarny mielony w sloiczku
- 1 torebka Kminek mielony w torebce
- 1 łyżki Czosnek granulowany w sloiku
- 1 torebka Majeranek w torebce
Instrukcje
- 1 Mięso posypać czosnkiem wymieszanym z pieprzem i solą.
- 2 Schab środkowy dodatkowo obtoczyć w majeranku, natomiast karkowy - w kminku.
- 3 Boczek zaś obłożyć plastrami cebuli.
- 4 Następnie odstawić do lodówki na 1-2 dni.
- 5 Po tym czasie każdy rodzaj mięsa piec osobno około 1 godziny w temp. 180°C, po czym ostudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin.
- 6 Podawać z chrzanem i ćwikłą.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
