12
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 5-6
Składniki
- 1 kg szynki wieprzowej
- 3/4 łyżki powideł śliwkowych
- 10 lekko zgniecionych suszonych jagód Jałowca
- sok z 1 dużej cytryny
- 2 cebule
- 1 łyżeczka mąki
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- smalec do smażenia
- 1 1/2 szklanki rosołu
- 2 Goździki w torebce
- 1 Liście laurowe w torebce
- 10 ziarna Ziele angielskie w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Rozmaryn
![Rozmaryn]( "Rozmaryn")
Rozmaryn
Ciekawostki Uprawiany od wieków w basenie Morza Śródziemnego, do Europy Środkowej trafił prawdopodobnie jeszcze z plemionami germańskimi w III w .n.e. Po łacinie „Ros Maris” oznacza „morską...
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Historia przypraw
![Historia przypraw]( "Historia przypraw")
Historia przypraw
TRUDNE POCZĄTKI Ciężko byłoby uwierzyć nam, co jedli nasi przodkowie. Tak bardzo przywykliśmy do współczesnej kuchni, że zapominamy, jak było kiedyś. Zwłaszcza, że wcale nie było kolorowo....
