10
Składniki
10
Składniki
Składniki 8 porcji Porcje
- 170 g świeżej meksykańskiej kiełbasy chorizo
- 1 pomidor śliwkowy, pokrojony w ćwiartki
- 1/2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej
- 1 wyciśnięty ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
- 3 i 1/2 łyżeczki Chili w torebce
- 2 słoiki (ok. 30 dkg każdy) odsączonych marynowanych słodkich papryczek
- 55 g pokruszonego twarogu queso fresco (1/4 szklanki)
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka świeżego soku z limonki
Instrukcje
- 1 Chorizo, pomidora, komosę, czosnek, kolendrę, 3 łyżeczki chili włóż do misy robota kuchennego i przykryj. Wymieszaj na jednolitą masę.
- 2 Do każdej papryczki włóż 1 czubatą łyżeczkę mieszanki chorizo. Posyp pokruszonym twarogiem queso fresco. Połóż papryczki na wyłożonej folią blasze do pieczenia.
- 3 Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 10 do 15 minut lub aż do zapieczenia farszu (temperatura wewnętrzna około 75°C). Zmieszaj kwaśną śmietanę, sok z limonki i pozostałą 1/2 łyżeczki chili. Podawaj z Chorizo Chile Poppers.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
