10
Składniki
10
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 4x200 g filetów z łososia, ze skórą
- 100 g suszonych pomidorów
- 2 łyżeczki Oregano w torebce
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki białego wytrawnego wina (opcjonalnie)
- 4 młode cebulki (dymki), pokrojone w plasterki
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- 2 łyżeczki świeżego szczypiorku
Instrukcje
- 1 Rozgrzej piekarnik do 200oC. Przygotuj dwa kwadratowe kawałki pergaminu o boku 25 cm i dwa kwadratowe kawałki folii do pieczenia o boku 30 cm. Połóż pergamin na folię i ułóż na nim kawałki łososia.
- 2 Na kawałkach łososia ułóż suszone pomidory i posyp oregano. Wyciśnij trochę cytryny i dodaj kilka kropel oliwy z oliwek. Przypraw solą i pieprzem.
- 3 Złap za krawędzie folii i zawiń ją wokół łososia. Zostaw mały otwór na wierzchu, wlej trochę białego wina i zamknij.
- 4 Tak przygotowanego łososia piecz w piekarniku przez 12-15 minut.
- 5 Po wyjęciu, odstaw na dwie minuty, potem ostrożnie rozwiń folię. Przed podaniem posyp świeżym szczypiorkiem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
