1Posiekać bardzo drobno białe części porów. Z fileta łososia zdjąć skórę. Łososia bez skóry poszetować przez kilka minut w gotującym się wywarze warzywnym.
220g. masła dodać na zimną patelnię, do tego wrzucić pora, posolić i doprawić pieprzem, odpalić płomień pod patelnią i topić doprawionego tak pora na małym ogniu, często mieszając.
3Po 6-8minutach wyjąć łososia z poszetowania i rozdrobnić filety widelcem. Rozdrobnionego łososia skropić sokiem z połowy cytryny. Do ryby dodać jeszcze 1 czubatą łyżkę majeranku, 250g. serka mascarpone, kilka rozdrobnionych gałązek koperku i całość wymieszać.
4Po ok. 10minutach topienia pora na bardzo małym ogniu, dodać 40 – 60g suszonych pomidorów, pokrojonych w paseczki, doprawić całość solą i pieprzem.
5Pod patelnią z porem wyłączyć płomień, dodać do stopionego pora łyżkę musztardy francuskiej i łyżkę śmietany, wszystko dokładnie wymieszać.
6W naczyniu żaroodpornym natłuszczonym masłem układać płaty lasagne, na nich topionego pora, łososia i znów lasagne, tak aż do wykończenia składników. Ostatnią warstwę powinny stanowić płaty lasagne.
7Przed włożeniem dania do piekarnika, na wierzchu ułożyć kawałki masła i posypać całość startym parmezanem.
8Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180C z termoobiegiem na ok. 25minut. Następnie przez ostatnie 3-4 minuty zapiekać danie z włączoną opcją zapiekania.
9By lasagne udało się pokroić w idealne kostki trzeba ja ostudzić i dopiero wtedy kroić, następnie włożyć do piekarnika i podgrzać.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)
Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)
Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.