14
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 2 opakowania makaronu lasagne
- 3 pory
- 600 g surowego filetu z łososia
- 80 g masła
- sól, pieprz
- sok z połowy cytryny
- 1 litr wywaru warzywnego
- 1 łyżka Majeranek w torebce
- 250 g serka mascarpone
- kilka gałązek świeżego koperku
- 40-60 g suszonych pomidorów
- 1 łyżka Musztarda francuska
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 80 g parmezanu
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
Estragon
![Estragon]( "Estragon")
Estragon
Ciekawostki Estragon (Artemisia dracunculus) to zioło, któremu przypisywano niezwykłe znaczenie. Pełna łacińska nazwa bylicy estragon Artemisia dracunculus, wywodząca się od wyrazu smok, pochodzi od imienia jednej z...
Żelazne zasady kiszenia
![Żelazne zasady kiszenia]( "Żelazne zasady kiszenia")
Żelazne zasady kiszenia
Kiszenie ogórków jest proste i dostarcza sporo satysfakcji, szczególnie gdy podczas zimowych miesięcy możesz cieszyć się własnoręcznie wykonanymi, zdrowymi przetworami z warzyw. Aby jednak proces fermentacji przebiegł...
