15
Składniki
15
Składniki
Składniki
- 10 świeżych fig
- 2/3 łyżki masła
- 150 ml creme de cassis
- 50 ml czerwonego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka drobno posiekanej skórki z pomarańczy
- Ciasto filo:
- 150 ml wody
- 50 g cukru
- 50 ml soku z cytryny
- 50 ml białego wina
- 100 ml mleka kokosowego
- świeża bazylia
- Wanilia laska
- Przyprawa do dan slodkich
Instrukcje
- 1 Wodę zagotuj z cukrem, sokiem z cytryny, wystudź i zamróź.
- 2 Zamrożony syrop zmiksuj blenderem ze świeżą bazylią dodając w trakcie miksowania wino i mleko kokosowe.
- 3 Ponownie wstaw do zamrażarki na 2-3 godziny.
- 4 Z ciasta wytnij kwadratowe arkuszy o wymiarach około 10-12 cm, każdy posmaruj masłem utartym z wanilią.
- 5 Układaj w małych foremkach po różnym kątem, tak aby powstało gniazdko, następnie zapiecz w piekarniku przez 7-10 minut w temperaturze 185 stopni.
- 6 Creme de cassis oraz czerwone wino wlej na patelnię, redukuj kilka minut, dodaj miód, skórkę z pomarańczy, pokrojone figi i duś jeszcze 2-3 minuty.
- 7 Na koniec dodaj łyżkę zimnego masła.
- 8 Gorące figi podawaj w gniazdkach z filo i sorbetem bazyliowym.
- 9 Posyp przyprawą do dań słodkich.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
