Zachodnioafrykańska mieszanka przypraw Suya

Instrukcje

• 1 Do misy blendera lub malaksera włóż wszystkie składniki, a następnie przykryj. Metodą pulsacyjną miel do uzyskania konsystencji ziarenek piasku.
• 2 Mieszankę przypraw przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku.
• 3 Porady kulinarne: Mieszanka Przypraw Suya to podstawowa przyprawa kuchni Afryki Zachodniej, szczególnie nigeryjskiej. Sucha marynata o bogatym smaku to połączenie mielonych lub siekanych orzechów ziemnych z takimi przyprawami jak imbir i pieprz cayenne. Aromatyczną orzechową mieszanką przyprawia się szaszłyki wołowe i drobiowe. Idealnie komponuje się z jagnięciną i rybami. Może być składnikiem marynat, sosów i dressingów. Wypróbuj Mieszanki Przypraw Suya w naszych przepisach na Grillowane skrzydełka w przyprawie Suya, Zachodnioafrykański sos Suya i naan z pieczonymi warzywami z nutą Suya. Mieszanka Przypraw Suya może służyć do oprószania szaszłyków wołowych i drobiowych, krewetek, pieczonych warzyw - nada im intensywnego smaku i chrupkości. Upiecz brokuła z czosnkiem i oliwą z oliwek. Tuż po pieczeniu hojnie oprósz mieszanką przypraw Suya, by nadać mu wędzonych, orzechowych i ostrych nut. Dodaj mieszankę przypraw Suya do pokrojonych pomidorów, cebuli, kolendry i jalapeño, by nadać zachodnioafrykańskiego smaku pico de gallo.