1H
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
11
Składniki
1H
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
11
Składniki
Składniki
- 1,5 kg ogórków
- 500 g fenkułu
- 1 szt. marchwi
- 1 szt. cebuli
- 700 ml wody
- 3 łyżki cukru
- 1,5 łyżki soli
- 250 ml octu
- 4 łyżki oleju
- 3 szt. Papryka Piri Piri
- 1 łyżeczka Gorczyca biała
Instrukcje
- 1 Obrane ogórki pokrój w cienki plastry. Dodaj pokrojony w cienkie paski fenkuł, pokrojoną w piórka cebule, startą na grubej tarce marchew. Wymieszaj i ułóż w wyparzonych słoikach.
- 2 Wodę zagotuj z cukrem i solą z dodatkiem papryczki piri piri, gorczycy i oleju. Na koniec dodaj ocet.
- 3 Gorącą marynatą zalej sałatkę. Zakręć. Wstaw do piekarnika i pasteryzuj ok. 15 min w temperaturze 130 stopni.
- 4 Po wyjęciu, odstaw do góry dnem do wystygnięcia.
- 5 Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
