Japońska przyprawa furikake domowej roboty o smaku wasabi

Instrukcje

• 1 Umieść groszki wasabi, płatki bonito, nori, sól morską, cukier i pieprz cayenne w malakserze. Używając trybu pulsacyjnego, miksuj aż do otrzymania sypkiej mieszanki, którą następnie przełóż do miski.
• 2 Na suchej patelni upraż na średnim ogniu sezam (ok. 2 min), od czasu do czasu mieszając. Połącz go od razu z mieszanką wasabi i odstaw do całkowitego wystudzenia.
• 3 Przechowuj przez maksymalnie 1 miesiąc w szczelnie zamkniętym słoiku w suchym i chłodnym miejscu.