20M
Czas przygotowania
25M
Czas gotowania
15
Składniki
20M
Czas przygotowania
25M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 200 g kaszy kuskus
- 400 ml wrzątku
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- Olej do smażenia
- 2 jaja ugotowane na twardo
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka Kmin rzymski mielony
- 2 łyżeczki Papryka wędzona
- 4 jaja
- Bułka tarta do smażenia
- 400 ml śmietanki 30%
- 3 łyżku Musztarda czeska
- 1 mały brokuł zblanszowany
- 100 g startego sera
- Sól, pieprz do smaku
Instrukcje
- 1 Kaszę zalej wrzątkiem, przykryj, odstaw na 10 min.
- 2 Do wystudzonej kaszy dodaj podsmażoną na oleju cebulę, starte na grubej tarce jaja, natkę pietruszki, przyprawy, 2 surowe jaja, dopraw sola i pieprzem, wymieszaj.
- 3 Formuj owalne klopsiki a następnie spanieruj je w jajku i bułce tartej.
- 4 Do rondelka wlej śmietanę, dodaj musztardę. Gotuj do uzyskania konsystencji sosu, dopraw solą i pieprzem.
- 5 Klopsiku usmaż na patelni, przełóż do naczynia żaroodpornego, pomiędzy nimi ułóż brokuł podzielony na kawałki, zalej sosem, posyp serem, piecz w piekarniku 10 min w temperaturze 170 ℃.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
