40M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
12
Składniki
40M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
12
Składniki
Składniki
- 200 g kaszy gryczanej
- 2 cebule
- 500 g pieczarek
- 8-10 liści kapusty włoskiej
- 3 jaja
- 250 ml śmietany 30%
- olej do smażenia
- 2-3 łyżeczki Pieprz ziołowy w dużym opakowaniu
- 2 łyżeczki Musztarda sarepska
- 3 łyżeczki Natka pietruszki w torebce
- Pieprz czarny mielony w torebce
- Sól morska
Instrukcje
- 1 Ugotuj kaszę gryczaną według instrukcji na opakowaniu i wystudź.
- 2 Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na złoty kolor, połowę dodaj do kaszy, pozostałą część przełóż do rondelka lub płaskiego garnka.
- 3 Pieczarki pokrój w piórka, podsmaż, połowę dodaj do kaszy, pozostałą część dodaj do cebuli.
- 4 Do kaszy dodaj jaja, pieprz ziołowy, natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
- 5 Farsz zawijaj w sparzone liście włoskiej kapusty. Uformowane gołąbki z kaszą ułóż w garnku, podlej wodą i gotuj 20 minut.
- 6 Do odłożonych pieczarek z cebulą wlej 500ml wody, duś kilkanaście minut. Następnie dodaj śmietanę, musztardę, resztę natki pietruszki i gotuj do uzyskania konsystencji sosu, dopraw solą i pieprzem.
- 7 Ugotowane gołąbki przełóż do sosu i po kilku minutach podawaj.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
