15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
12
Składniki
15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
12
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 250 g boczniaków królewskich pokrojonych w grube plastry
- 1 czerwona cebula pokrojona w grubą kostkę
- 2 łyżki oleju
- 1 czerwona papryka pokrojona z grubą kostkę
- 500 g dyni piżmowej pokrojonej w grubą kostkę
- 2 łyżki Curry w torebce
- 400 ml mleka kokosowego
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 1/2 łyżeczki Chili w torebce
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól do smaku
- 1 łyżka świeżej kolendry posiekanej
Instrukcje
- 1 Boczniaki podsmaż razem z cebulą na głębokiej patelni. Dodaj paprykę, dynię, curry. Wymieszaj, smaż 2 min., dodaj mleko kokosowe , gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem ok 15 min.
- 2 Dodaj przecier pomidorowy i chili. Gotuj jeszcze 10 min, przed podaniem dodaj sok z cytryny, dopraw do smaku solą, posyp kolendrą.
- 3 Podawaj z ryżem lub chlebkami naan.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
