15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
15
Składniki
15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 400 g sera paneer
- 1 łyżka oleju
- 1 mała cebula czerwona pokrojona w grubą kostkę
- 1 mała ostra papryczka drobno pokrojona
- 300 g batatów pokrojonych w gruba kostkę
- 1 łyżeczka Cynamon mielony w torebce
- 3/4 łyżeczki Kmin rzymski mielony
- 1/2 łyżeczki Imbir mielony
- 1/2 łyżeczki Kurkuma w torebce
- 1 czerwona papryka pokrojona w czastki
- 400 ml mleka kokosowego
- 4 łyżki passaty pomidorowej
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól dos maku
- 1 łyżka lisci kolendry drobno posiekanej
Instrukcje
- 1 Paneer pokrój w grube plastry, podsmaż na patelni, zdejmij.
- 2 Na tą samą rozgrzana patelnię włóż cebulę, papryczkę bataty, dodaj przyprawy, czerwona papryke i smaż wszystko razem , 2-3 min.
- 3 Dodaj mleko kokosowe, dus wszystko razem na wolnym ogniu ok 20 min. w połowie dodaj passatę, w razie konieczniości podlej delikatnie wodą.
- 4 Ma koniec wlej sok cytryny, dopraw do smaku solą , dodaj paneer , delikatnie wymieszaj.
- 5 Przed podaniem posyp kolendrą.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
