14
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 2/3 małe gicze cielęce (razem ok. 1 kg podzielone na 4 do 8 porcji)
- po 1 małej cząstce skórki pomarańczy i cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
- 50 g masła
- 1/2 filiżanki gorącego rosołu
- 2/3 łyżki mąki
- szczypta Gałka muszkatołowa
- 1/4 łyżeczki Pieprz biały mielony w torebce
- 1/2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
- 1/2 łyżeczki Sol morska
- szczypta Majeranek w torebce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Papryka
![Papryka]( "Papryka")
Papryka
Ciekawostki Od tysięcy lat paprykę uprawiano w Ameryce Środkowej i Południowej, Indiach Zachodnich, na wyspach Morza Karaibskiego. W Europie królestwem papryki są oczywiście Węgry, gdzie dotarła wraz...
Czarnuszka (Czarna Cebula)
![Czarnuszka (Czarna Cebula)]( "Czarnuszka (Czarna Cebula)")
Czarnuszka (Czarna Cebula)
Ciekawostki Czarnuszka posiada białe i niebieskie kwiatki, z których wykształcają się kolczaste woreczki nasienne. To w nich skrywają się czarne nasiona, od których przyprawa wzięła swą nazwę....
Marynata do karkówki i do warzyw
![Marynata do karkówki i do warzyw]( "Marynata do karkówki i do warzyw")
Marynata do karkówki i do warzyw
Marynata do karkówki i do warzyw – czym się różnią? Wszystko, co musisz wiedzieć o marynowaniu. Lato w pełni – to idealny czas na spotkania z rodziną...
